Description
100% Arabica
Provenance: Brésil Café Delas Women’s Project FW
Process: Fully Washed
Notes de dégustation: Chocolat au lait, noix, crème
Torréfaction: Moyenne
Le Café Delas Women’s Project est une initiative d’Olam Specialty Coffee au Brésil pour aider les femmes à obtenir les ressources et la formation nécessaires pour atteindre leur plein potentiel dans une industrie où les femmes sont souvent retenues dans des emplois peu qualifiés. Plus de 500 productrices ont bénéficié de ce programme à ce jour, et nous sommes fières de nous impliquer et de torréfier les incroyables cafés issus de ce projet.
Ce café est un grain naturel de la ferme de 26 hectares Bom Jardim près de la ville de Patrocinio au Brésil, par le producteur Telma Batista Machado.
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