Pourquoi un nouveau bar à café à Neuchâtel? En lançant notre campagne de crowdfunding pour Okapi Café, nous avons voulu bien entendu récolter des fonds en proposant des contreparties géniaux à ceux qui nous soutiennent, mais également se présenter et écouter le retour de notre clientèle potentielle. Il est vrai que le café dite ‘de spécialité’ est un